Vente directe

Tous les mois, nous organisons une vente de nos produits : colis de viande, spécialité au blé bio, farine.

 

Nous avons deux jours et deux lieux de ventes :

  • Le jeudi de 19H30 à 20H30
    9 ter Rue Louis Blanc à Angers

  • Le vendredi de 17H30 à 19H00
    Le Point du Jour à Jarzé

 

Pour connaître les dates de ventes merci de nous communiquer votre e-mail à l’adresse suivante : 
fermebiodupointdujour@gmail.com

 

En donnant votre adresse e mail, vous serez informer des tarifs ainsi que des dates de ventes.

 

Nous proposons également du veau au printemps.

Composition des colis de viande :

 

Colis « Classique » (5 ou 10 kg) 

- Filets en tournedos   - Gîtes de noix à bifteck           - Faux-filets

- Rumsteck                   - Entrecôtes        - Pièces parées à bifteck

- Bavettes                     - Rôtis                  - Plat de cote    

- Viande à braiser        - Jarret                - Assortiments à Bourguignon

Au choix : Côte de bœuf ou Viande à fondue (uniquement pour les colis de 10 kg)

 

Colis « Prestige » (5 ou 10 kg) 

- Filets en tournedos        - Faux-filets            - Rumsteck

- Bavettes                          - Rôtis                     - 1 kg de saucisses
- Entrecôtes                      - Pièces parées à bifteck
- 1 kg de Merguez            - 1 kg de viande hachée en vrac    
- 1,5 kg de steak haché   - Gîtes de noix à bifteck  

Au choix : Côte de bœuf ou Viande à fondue (uniquement pour les colis de 10 kg)

 

Colis « Famille » (2,5 kg) 

- 1 rôti (0,800 kg)        - Pièce à griller : faux-filet, bavette... (0,450 kg)

- 10 Steaks hachés (1,250 kg)

 

Colis « Cuisson rapide » (2,5 kg) 

- Pièce à griller : faux-filet, bavette, bifteck, basse côte, rumsteck (1,25 kg)

- 10 Steaks hachés (1,25 kg)

 

En plus des colis 

- Steaks hachés (par lot de 2, soit environ 250 grammes)

- Merguez (par lot de 5, soit environ 250 grammes)

- Saucisses (par lot de 5, soit environ 250 grammes) 

- Abats : foie, cœur, rognon, queue, joue, langue